野点のすすめ
お茶を習っていても、お稽古以外でお茶(抹茶)を飲んでいる人は、意外に多くないようです。おいしいお茶の点て方を知っているのにもったいない!
点前や作法など堅苦しく考えず、コーヒーやほうじ茶を淹れるように、気軽に抹茶のおいしさを楽しんではいかがでしょうか。友人やお客様がいらっしゃった際、お茶を点ててお出しすると、皆さん とても喜んでくれます。
私は山に出かける時、野点セットとガスバーナーを持って行き、山頂などでお茶を点てていただきます。野点セットは、友人からプレゼントにいただいた某山道具ブランドのもので、茶碗、茶杓、中蓋付き棗、茶筅が小さな巾着袋に収まる便利なものです。
バーナーで湯を沸かし、お茶を点てて飲むだけなのですが、自然の中でお茶をいただくという非日常感と、抹茶のほっこり感で、一気にリフレッシュ! ちょっと贅沢な気分です。
最近はキャンプやBBQが人気ですが、茶筅と茶碗さえあれば、屋外でもさっとおもてなしができ、ティータイムが華やぎます。
さわやかな秋、自宅のお庭やベランダ、公園などで、澄み渡る空のもと 風を感じながらの一服をおすすめいたします!
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